En una ollita, con un chorrito de aceite de oliva, dorar la cebolla con el ajo (unos 8 mins)
Agregar todos los demás ingredientes a la olla
Cocinar por 20 minutos desde que hierve el líquido
Triturar todo para lograr una salsa homogénea
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 semanas