Mezclar todos los ingredientes en un bol y reposar la mezcla por unos 5 minutos. Debe quedar mas o menos líquida para que "corra" por el sartén
En un sartén antiadherente ir agregando mezcla (yo usé un cucharón 3/4 de lleno) y mover en círculos el sartén para dejar el panqueque fino y redondo
Dejar cocinar por un lado hasta que empiece a burbujear, dar vuelta con la ayuda de una espátula y cocinar por el otro lado hasta dorar
Seguir con el siguiente panqueque hasta terminar la mezcla
Yo serví con palta :) Puedes usar lo que prefieras!