Porciones: 6 Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Este plato de origen francés es uno de mis favoritos hace muuuucho, y lo mejor es…
Guiso de Tofu Satay
Porciones: 6 personas Tiempo: 30 minutos Dificultad: Fácil Este guiso lo llamé “Tofu Satay” ya que Satay es una salsa típica thai…
Ñoquis de Papa y Betarraga
Porciones: 5-6 personas Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Les dejo la receta de unos ricos ñoquis caseros, son fáciles de hacer pero necesitas…
Lasaña de Tofu y Verduras
Porciones: 3 Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Para esta lasaña utilicé verduras en láminas para formar las capas (en…
Garbanzos con Quínoa
Porciones: 8 Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Legumbres amadas Garbanzos y quínoa = proteína vegetal Ingredientes 2 tazas de garbanzos…
Albóndigas de Berenjenas
Porciones: 30-40 albóndigas Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Esta es una forma muy rica de cocinar y comer berenjenas, quedan simplemente…
Carbonada
Porciones: 8 platos Tiempo: 1 hora Dificultad: Media ¡Preparación perfecta para estos días de frío! Esta sopa es un clásico y típico…
Burritos
Porciones: 8 Tiempo: 45 minutos Dificultad: Fácil Tacos, burritos, fajitas, como sea… ¡Amados en mi casa! Para comer al almuerzo,…
Crema de Zapallo y Zanahoria
Porciones: 6 Tiempo: 45 Dificultad: Fácil Esta crema es muy simple y especial para los días de frío Ingredientes…
Curry de Tofu y Verduras
Porciones: 6-8 Tiempo: 45 minutos Dificultad: Media Para este curry puedes usar las verduras que tengas Y acompañar con, fideos de arroz…