Workshop – Repostería en base a Bebidas Vegetales

En este Workshop realizaremos siete preparaciones, tres leches vegetales y en base a ellas cuatro recetas prácticas e ideales para todo tipo de ocasión, con ingredientes de fácil acceso, sin gluten y en base a plantas.

 

¿QUÉ APRENDERÁS?

Teoría:

    • Fundamentos básicos de las bebidas vegetales y de una alimentación basada en planta
    • Técnicas culinarias y utensilios necesarios
    • Aplicaciones en la cocina con leches vegetales caseras y su “residuo” u okara (aprovechamiento de toda la materia prima)

Preparaciones:

    • Bebida vegetal de Avena
    • Crema Pastelera de Avena
    • Bebida vegetal de Almendras
    • Smoothie de frutas
    • Tartaleta cruda
    • Bebida vegetal de coco
    • Cocadas crudiveganas

El taller incluye:

    • Todos los ingredientes y materiales
    • Teoría culinaria
    • Teoría y recetario digital
    • Degustación de todas las preparaciones
    • Regalos sorpresa
    • Aprender y disfrutar

 

  • Lugar:  Av. Libertad 859, Viña del Mar – ShowCooking “El Volcan”
  • Hora: 19:00 a 21:30
  • Modalidad: Teórica/Práctica y Demostrativa/Participativa

Imparte:

  • Javiera Quiroz, Administradora en Artes Culinarias
  • Eduardo Pizarro, Chef ejecutivo “La Cocina Veggie”

Requisitos:

    • No es necesario tener conocimientos previos de cocina.
    • Si eres menor de edad ir acompañado de un adulto a cargo.
    • Disfrutar y pasarlo bien
    • Traer lápiz y papel.

Inversión:

Preventa hasta el 10 de Enero: $32.000

Después de la preventa: $36.000

2 personas por: $60.000

 

Para más información: contacto@recetasdejavi.cl

 

A saber:

La fecha está sujeta a cambios:

 Si no se cumple el mínimo de alumnos por clase (6 cupos)

 Motivos de fuerza mayor

 *En estos dos casos, si la persona no puede en la nueva fecha elegida se hace
devolución completa del dinero. O, se puede inscribir en otra clase distinta si gusta.

 

  • Si deseas cancelar, después de haberte inscrito con el depósito, debes hacerlo dos días
    antes para devolución completa del dinero (48 horas). Si se cancela después de este tiempo se devolverá el 50% del total.
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