Porciones: 1

 Tiempo: 15 minutos

 Dificultad: Fácil

La quínoa es un buen elemento para incorporar a nuestros desayunos, ¡Pruébenla!! 

Ingredientes

• Quínoa lavada y remojada toda la noche en agua fría (cantidad a gusto)
• 1 ramita de canela (opcional)
• 1 plátano
• 2 cucharaditas de maca en polvo
• 1 cucharada de chia (remojada toda la noche)
• 3 dátiles remojados en agua caliente por 10 minutos (opcional)
• Frutas y semillas a elección para usar de toppings
• 1 cucharada de mantequilla de maní casera (opcional)

Preparación

1. Cocinar la quínoa en una olla con agua o leche vegetal y la canela.
2. Aparte, licuar el plátano, con la chia, la maca y los dátiles
3. Mezclar esto último con la quínoa y agregar en un bol
4. Arriba agregar las frutas y semillas a lección. Yo en este caso usé: manzana, kiwi, frutilla, la mantequilla de maní y coco rallado