Porciones: 1 persona
Tiempo: 10 minutos
Dificultad: Fácil
¡Hola hola!
Les dejo otra idea rica de desayuno, es un smoothie hecho a base de quínoa, plátano y frutillas Rico y nutritivo
Ingredientes
- 3/4 de taza de quínoa cocida
- 1 plátano congelado
- 4 frutillas
- 3/4 de taza de leche vegetal
- 1 cucharadita de maca en polvo
- 1 cucharada de chia activada (remojada de la noche anterior)
- Fruta para agregar arriba. Yo usé kiwi y manzana
- Algún, o algunos, frutos secos, yo usé almendras activadas (remojadas toda la noche)
- Coco rallado
Preparación
- En la juguera licuar las frutillas, el plátano, la leche, quínoa, maca y chia
- Agregar arriba la fruta que hayas elegido, junto con los frutos secos y el coco rallado
Consejos
Cuando uso quinoa para desayunos, la cocino con ramitas de canela y queda muuy rica, a veces también le pongo zeste de naranja (ralladura)
La fruta y “toppings” que uses arriba pueden ir variando dependiendo de lo que tengas, la idea es que no sean repetitivos los desayunos para que no te aburras